「ターャジス」の謎

ターャジス
ドンサルネド
プーレク
以上、タイ語。
ンーコプッポ
ナナバコョチ
ラテスカービベ
↑これはタイ語ではなく、ベトナム語のカナ表記です。

「き焼ータバがゃじ」
↑これもベトナム語…そうですそうですうそです。
トラックの側面やらお祭りなどの屋台の垂れ幕などの横書きで、
逆から書いてある表記には一体どういう意味があるのでしょうか?
正解:
スジャータ
ドネルサンド
クレープ
ポップコーン
チョコバナナ
ベビーカステラ
じゃがバター焼き

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